France Botanique Services Votre solution de la graine à la récolte! Thu, 27 Jun 2024 15:27:31 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://i0.wp.com/old.francebotaniques.com/wp-content/uploads/2022/02/cropped-logo-FBS_noir-alpha-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 France Botanique Services 32 32 214850051 Les différentes méthodes d’extraction https://old.francebotaniques.com/comparatif-extraction/ https://old.francebotaniques.com/comparatif-extraction/#respond Thu, 27 Jun 2024 13:20:47 +0000 https://old.francebotaniques.com/?p=12591 Les différentes méthodes d’extraction Article – JUIN 2024 Comparatif des trois méthodes d’extractions les plus couramment utilisées. Extraire les composés actifs du cannabis tel que les cannabinoïdes, flavonoïdes et terpènes présents dans le chanvre a pour objectif principal de rendre ces actifs incorporables dans des produits finis (cosmétique, alimentaire, médicale,…) . Ce processus vise à […]

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Les différentes méthodes d’extraction


Article - JUIN 2024

Comparatif des trois méthodes d'extractions les plus couramment utilisées.

Extraire les composés actifs du cannabis tel que les cannabinoïdes, flavonoïdes et terpènes présents dans le chanvre a pour objectif principal de rendre ces actifs incorporables dans des produits finis (cosmétique, alimentaire, médicale,…) .

Ce processus vise à concentrer ces actifs afin de potentialiser leurs effets pour atteindre l’efficacité recherchée tout en permettant de garantir une uniformité des produits finis de par la possibilité d’obtenir des concentrations précises et constantes.

La pureté de l’extrait obtenu, son coût de production ainsi que les normes et contraintes propres à chaque méthode d’extraction sont des éléments importants à prendre en compte lors du choix d’une méthode d’extraction.

Découvrir nos machines d'extraction

Nous allons ici nous attarder sur trois méthodes très couramment utilisées dans l’extraction du cannabis (éthanol, CO2, R134A) afin de voir les avantages et inconvénients que présentent celles-ci d’un point de vue technique, économique mais aussi en termes de contrainte normative et surtout d’un point de vue qualitatif.

Extraction à l'éthanol

Les avantages

Efficacité de l'extraction

L'éthanol est un solvant polaire qui peut dissoudre une large gamme de composés, y compris les cannabinoïdes et les terpènes, ce qui permet une extraction efficace.

Simplicité du processus

Le processus d'extraction à l'éthanol est plus simple et moins technique, ce qui peut réduire les coûts opérationnels et le besoin en personnel hautement qualifié.

Coût

L'équipement pour l'extraction à l'éthanol est généralement moins coûteux que celui utilisé pour l'extraction au CO2.

les inconvénients

Sélectivité

L'éthanol est moins sélectif que le CO2, ce qui signifie qu'il peut extraire des impuretés non désirées en plus des composés ciblés.

Inflammabilité

L'éthanol est un solvant inflammable, ce qui peut poser des risques de sécurité et nécessite des mesures de précaution supplémentaires.

Résidus de solvant

Il peut être difficile de retirer tous les résidus d'éthanol du produit final.

Post-traitement

Le processus de purification pour enlever l'éthanol et les impuretés peut être plus long et coûteux.

Extraction au CO2 supercritique

Les avantages

Pureté du produit

Le CO2 supercritique permet une extraction sélective, ce qui peut produire un extrait plus pur avec moins d'impuretés.

Sécurité

Le CO2 n'est pas inflammable (Mais toxique pour l’homme).

Contrôle

Les paramètres d'extraction (température et pression) peuvent être ajustés pour cibler des composés spécifiques, offrant une grande flexibilité.

les inconvénients

Coût initial

L'équipement pour l'extraction au CO2 supercritique est plus coûteux que pour l'extraction à l'éthanol ou au R134A.

Consommation d'énergie

Le processus d'extraction au CO2 peut être énergivore en raison des pressions et températures élevées nécessaires.

Complexité technique

L’installation d’une unité d’extraction CO2 prend généralement entre 1 et 2 ans avant d’être opérationnelle. Le processus nécessite également un personnel hautement qualifié pour gérer l'équipement et les paramètres d'extraction.

Vitesse

L'extraction au CO2 peut être plus lente, surtout pour des volumes importants.

Extraction par aérosol (R134a)

Une technique révolutionnaire !! Des avantages sans les inconvénients !

Sécurité

Le R134A n'est pas inflammable, ce qui réduit les risques de sécurité par rapport à l'éthanol. Les locaux utilisés pour l’installation ne doivent pas être mis en conformité pour l’utilisation de produit inflammable, explosifs ou toxiques.

Coût de production réduit

Le travail à basse température et à basse pression n’engendre pas de surcoût lié à la consommation énergétique (Comme pour le CO2)

Sélectivité

Le R134A est sélectif dans l'extraction des composés (similaire au CO2). Extraction du spectre complet des actifs (Cannabinoïdes, flavonoïdes, terpènes)

Simplicité du processus

L'extraction au R134A est plus simple que l'extraction au CO2, tout en offrant une sélectivité équivalente. La simplicité d’utilisation est un atout majeur au contraire des unités d’extraction CO2 qui nécessite des personnels hautement qualifiés. Les unités d’extraction sont utilisables directement dès leur livraison (Plug & Play)

Stabilité thermique

Le R134A a une bonne stabilité thermique, ce qui peut être bénéfique pour préserver les composés sensibles à la chaleur comme les terpènes.

Post-traitement

Pas d’opérations post traitement, car pas de résidus de cire, chlorophylle, graisse dans le produit de l’extraction ce qui implique une baisse des coûts de production par absence de retraitement et de raffinage. Absence de résidus solvant et d’opérations de retraitement pour la purification.

Vitesse

Rapidité d’exécution supérieur à l’éthanol

Contrôle

Les paramètres d'extraction (température et pression) peuvent être ajustés pour cibler des composés spécifiques, offrant une grande flexibilité.

Retrouvez toutes nos machines d'extraction par aérosol (R134A)

PAR ICI

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La certification des semences

Article - MaI 2024

Variétés certifiées : qu'est-ce que c'est ?

Une variété certifiée, est une variété de plante qui a été officiellement reconnue comme répondant à des critères spécifiques de qualité, de pureté et d’homogénéité. Pour être inscrite au catalogue européen, une variété doit avoir subi un processus de certification rigoureux pour garantir sa conformité aux normes établies par l’Union européenne.

Semences_certifiees_pack_graine_250

Comment sont certifiées les variétés inscrites
au catalogue européen ? Selon quels critères ?

Le parcours de certification d’une variété (candidate) comprend généralement plusieurs étapes : 

1/ Sélection et développement :

Les sélectionneurs travaillent à développer de nouvelles variétés en croisant différentes lignées génétiques pour obtenir des caractéristiques spécifiques telles que la résistance aux maladies, la productivité accrue ou la qualité améliorée.

2/ Evaluation des caractères :

Les nouvelles variétés sont évaluées pour s’assurer qu’elles présentent les caractéristiques désirées de manière cohérente. Cela comprend des tests pour la pureté génétique, l’homogénéité des caractères et la stabilité des traits à travers les générations. Ces test sont homogénéisé pour toute l’Europe, et sont évalués par des agences gouvernementale (ex : GEVES en France)

3/ Tests sur le terrain :

Les variétés candidates sont testées dans des conditions réelles de terrain pour évaluer leur performance en termes de rendement, de résistance aux maladies, de qualité des produits récoltés. Les Zones de test doivent présenter des caractéristiques pédoclimatiques différentes.

4/ Processus de certification :

Une fois que les variétés ont passé avec succès toutes les étapes d’évaluation, elles peuvent être soumises au processus de certification. La certification des semences implique généralement deux types de tests : les tests de Distinction, Homogénéité et Stabilité (DHS) et les Variétés à Améliorer et à Tester en Expérimentation (VATE).

5/ Multiplication et distribution :

Multiplication et distribution : Une fois certifiées, les variétés peuvent être multipliées sous le contrôle d’un certificateur agrée et ensuite distribuées aux agriculteurs pour la culture commerciale. Les semences de variétés certifiées sont souvent disponibles auprès de fournisseurs agréés et sont accompagnées de certificats garantissant leur authenticité.

En résumé, les variétés certifiées sont le résultat d’un processus rigoureux d’évaluation et de certification visant à garantir leur qualité, leur uniformité, leur stabilité, et leur traçabilité ce qui en fait un choix fiable pour les agriculteurs et les producteurs.

Certification et brevet, quelles différences ?

Le sélectionneur déposant la variété est ayant obtenue la certification est appelé obtenteur. 

L’obtenteur dispose d’un COV (certificat d’obtention végétale).

CERTIFICATION

Un COV (Certificat d’Obtention Végétale) est un droit de propriété intellectuelle qui protège les variétés végétales nouvellement développées. Cela permet au détenteur du COV d’avoir un contrôle sur la multiplication et la commercialisation de cette variété pour une période déterminée.

Un producteur voulant multiplier une variété protégée par un COV doit en faire la demande officielle à l’obtenteur.

BREVET

À l’inverse un brevet (non-autorisé pour le végétal en Europe), donne un droit exclusif au détenteur du brevet sur la variété, sa lignée, ainsi que sa méthode de sélection et de multiplication. Sont aussi concernées par les brevets, les variétés génétiquement modifiées (OGM, CRIPR). La privatisation du vivant que peux entrainer le brevetage de variétés, même originelle, est un risque majeur de ce système, largement pratiquée notamment aux USA.

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Les étapes clefs du séchage : CHANVRE CBD


Article - MaI 2024

Le séchage des fleurs

Le séchage des fleurs est une étape cruciale pour en tirer le meilleur parti. 

Si cette phase est négligée, la récolte peut être gravement endommagée, voire totalement perdue. Il s’agit du moment le plus critique de toute la production, car des conditions inadéquates d’humidité et de température peuvent entraîner la pourriture complète de la récolte. Un séchage trop rapide ou trop intense ne permettra pas à la chlorophylle de se dégrader correctement, affectant ainsi la qualité gustative des fleurs en leur donnant un goût amer.

En général, une température élevée assèchera l’atmosphère du séchoir, accélérant le processus de séchage des fleurs. À l’inverse, une température basse augmentera l’humidité de l’air, retardant le séchage. De plus, plus l’humidité relative de l’air est élevée, plus le séchage des fleurs sera lent, et inversement. Il est donc crucial d’établir un équilibre entre la température et l’humidité relative du séchoir pour un séchage optimal.

Idéalement, le séchage doit se dérouler lentement sur une période de 2 à 3 semaines, dans des conditions contrôlées de température et d’humidité. Les cinq premiers jours sont critiques car les fleurs sont très humides à ce stade, ce qui peut favoriser le développement de maladies opportunistes. Ainsi, un contrôle strict de ces premiers jours est essentiel pour éviter d’éventuelles complications.

Au fur et à mesure que les fleurs deviennent « croustillantes », il faut ajuster les conditions de séchage en modulant la température et l’humidité pour éviter un séchage trop rapide. Enfin, lorsque les fleurs atteignent ce stade, il convient de ralentir le processus de séchage en réduisant la température et en augmentant légèrement l’humidité relative.

Pour cela, il faut abaisser la température à 20°C – 22°C et augmenter l’humidité relative du sechoir à 58% – 60% 

Lorsque vient le moment de vérifier si les plantes ou les fleurs sont assez sèches, des méthodes simples comme la cassure des branches sont souvent utilisées. La flexibilité ou la cassure des tiges donnent un indice sur le degré d’humidité restant, indiquant ainsi si le processus de séchage est terminé.

Dans le cas des fleurs déjà effeuillées, le toucher et l’observation de l’avancement du séchage peuvent fournir des indications sur leur état. En cas de doute, il est recommandé de se référer à des fleurs séchées de qualité similaire pour établir un standard de comparaison.

Le choix de la méthode de séchage

Le séchoir est la ≪ pierre angulaire ≫ de la production. 

Il se doit d’être optimal afin d’assurer des qualités organoleptiques parfaites au produit final !!

Les deux méthodes de séchages les plus utilisés sont le « séchage à la pente » 

c’est-à-dire des branches ou sections de branches pendues, et le séchage « à plat » sur claies de séchage.

Le choix de l’une ou de l’autre méthode dépend principalement de 3 critères :

  • L’espace de séchage dont vous disposez
  • Le choix de la méthode d’effeuillage (frais ou sec)
  • Le temps dont vous disposez pour les opérations post récolte

Peu importe la méthode choisie, le processus de séchage demeure identique. Il consiste à ajuster les paramètres hygrométriques et de température de l’espace de séchage pour contrôler activement et réduire le taux d’humidité dans les inflorescences.

La règle d’or pour réussir le séchage est que le taux d’humidité ne remonte jamais. Cela signifie maintenir un taux d’humidité uniquement décroissant dans les fleurs et les empêcher de se réhydrater.

Pour se faire une « gestion climatique » doit être mise en place. Elle peut être manuelle ou automatique (ex MB AIR AIR GAIA)

L’installation d’extracteur, de déshumidificateur, ainsi que d’un moyen de conditionnement de l’air (climatiseur reversible) sont nécessaires à la bonne gestion climatique du séchoir.

Les installations dans le séchoir doivent permettre de maintenir une température et une hygrométrie constante et homogène ne dépassant pas 25°C et un taux d’hygrométrie relative de 60%.

Il est aussi nécéssaire d’homogéneiser le flux d’air dans le séchoir afin de ne pas avoir de « Zones tampons » ou l’hygrométrie est très élévée. Pour ce faire le recours à des ventilateur/brasseur d’air est primordial. Ceux-ci ne doivent jamais être dirigés vers les fleurs, mais accomplir un brassage. 

L’installation de sonde à différents endroits du séchoir permet le contrôle de ces données.

Le séchage doit s’opérer en deux « phases »

L’installation de sonde à différentes endroits du séchoir permet le contrôle de ces données

La première :  elle dure 5 jours, la matière étant très humide il faut alors extraire un maximum d’hygrométrie, tout en préservant les qualités organoleptiques des fleurs.  

La seconde:  que l’on pourrait  appeler « stabilisation » dure quant à elle 10 à 15 jours.

Voici un tableau résumant les conditions optimales de séchage, ainsi que les préconisations concernant les différents dispositifs :

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]]> https://old.francebotaniques.com/les-etapes-clefs-du-sechage-chanvre-cbd/feed/ 0 11165 La germination des graines de CBD en pépinière https://old.francebotaniques.com/la-germination-des-graines-de-cbd-en-pepiniere/ https://old.francebotaniques.com/la-germination-des-graines-de-cbd-en-pepiniere/#respond Thu, 29 Feb 2024 16:31:22 +0000 https://old.francebotaniques.com/?p=10979 LA GERMINATION La germination est un point clef de votre production. Il s’agit en effet de son point de départ. C’est pourquoi il est primordial de parfaitement maitriser cette étape afin de commencer sa culture avec une base solide et maximiser les chances de reprise des plantons après la transplantation au champ et assurer ainsi […]

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LA GERMINATION

La germination est un point clef de votre production. Il s’agit en effet de son point de départ. C’est pourquoi il est primordial de parfaitement maitriser cette étape afin de commencer sa culture avec une base solide et maximiser les chances de reprise des plantons après la transplantation au champ et assurer ainsi un bon développement des plantes.

Il n’est pas pertinent de semer les graines directement dans la parcelle. Il y a trop de risques extérieurs (pluies intenses, limaces, rongeurs, etc.) qui risquent de diminuer les chances d’une levée homogène sur la parcelle.

De plus, les semences de chanvre féminisées enregistrées au catalogue européen ont un prix élevé et une perte de plusieurs dizaines voire centaines de graines aurait un impact négatif sur la rentabilité financière de la production.

C’est pourquoi nous vous recommandons de travailler avec des pépiniéristes, dont la spécialité est la production de jeunes plants issus de semences.

Toutefois, cette externalisation de la germination est à anticiper. En effet, le pic d’activité des pépiniéristes est logiquement au printemps et au début de l’été, ce qui correspond à la période optimale de germination des semences de chanvre. Il est donc à redouter qu’un pépiniériste prévenu trop tard ne puisse tout simplement pas être en mesure de réaliser cette prestation de germination, faute de temps ou d’espace.

En plus de s’assurer de pouvoir bénéficier du bon service au bon moment, s’organiser et déterminer suffisamment tôt la date de germination de ses graines permet également d’anticiper les différents travaux de préparation de la parcelle (labour ou désherbage, fumure de fond, installation du système d’irrigation, mise en place des bâches horticoles, etc.) pour ne pas se retrouvé dépassé par la mise en place de la culture.

Afin de vous offrir un service complet et vous mettre en relation avec des professionnels compétents, rodés à la germination de graines de chanvre, France Botanique Services vous propose avec deux pépiniéristes avec lesquels nous avons l’habitude de collaborer.

Il s’agit de l’entreprise EARL JEM à Lamagistère (J-F Conquand : 06.32.93.21.16 / earljem82@gmail.com) qui a la possibilité de livrer dans toute la France métropolitaine et de l’entreprise Jean-François DESBOS PLANTS à Châteauneuf-sur-Isère (04.69.30.00.83 / contact@jfdesbosplants.fr) qui travaille pour les producteurs aux alentours de la Drôme.

La date limite pour déposer une demande de prestation de service de germination est fixée au 15 mai 2024. Il est donc primordial de vous organiser pour fixer vos dates au préalable.

Si vous possédez l’équipement requis et l’expérience nécessaire, il vous est également possible de faire germer vous-mêmes vos graines. Dans ce cas, nous vous conseillons de lire notre article La germination (https://old.francebotaniques.com/germination/) afin de vous assurer de parfaitement maitriser toutes les étapes clefs de cette phase cruciale de votre production.

 

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]]> https://old.francebotaniques.com/la-germination-des-graines-de-cbd-en-pepiniere/feed/ 0 10979 Se lancer dans le chanvre CBD https://old.francebotaniques.com/se-lancer-dans-le-chanvre-cbd/ https://old.francebotaniques.com/se-lancer-dans-le-chanvre-cbd/#respond Wed, 17 Jan 2024 08:27:06 +0000 https://old.francebotaniques.com/?p=10733 Tout Savoir POUR Se lancer dans le chanvre CBD Avant de se lancer dans une production de chanvre (Cannabis sativa L.), il est essentiel de maîtriser les différents aspects spécifiques à cette culture et  ne pas se fier aux rumeurs qui pourraient mettre votre entreprise dans une situation hasardeuse, risquée, voire illégale. Le premier point […]

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Tout Savoir POUR Se lancer dans le chanvre CBD

Avant de se lancer dans une production de chanvre (Cannabis sativa L.), il est essentiel de maîtriser les différents aspects spécifiques à cette culture et  ne pas se fier aux rumeurs qui pourraient mettre votre entreprise dans une situation hasardeuse, risquée, voire illégale.

Le premier point primordial est l’aspect réglementaire entourant la culture, la transformation ainsi que la mise en marché des produits et co-produits du chanvre. Les réglementations évoluent rapidement et nécessitent une veille permanente afin d’assurer la pérennité de votre projet.

En France le texte de loi qui encadre la culture du chanvre est l’arrêté du 30 Décembre 2021, (modifié par la décision du 29 Décembre 2022) que vous pouvez consulter ici : https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000044793213

Les principaux prérequis pour cultiver du chanvre sont :

  1. Être Agriculteur au sens de la réglementation EU, c’est-à-dire avoir le statut officiel d’agriculteur.
  2. Cultiver des variétés inscrites au catalogue Européen des semences ne dépassant pas 0,30% de Delta-9-THC (que vous pouvez consulter ici)
  3. L’interdiction de la pratique du bouturage

Cet arrêté précise également la méthode d’échantillonnage pratiquée en cas de contrôle.

En cas de dépassement des taux de Delta-9-THC, le producteur ayant respecté ces règles et utilisant des variétés autorisées n’encoure aucun risque pénal puisque ces variétés ont été autorisées par une agence d’un des pays membres et ont suivies un protocole stricte aboutissant à leur autorisation de mise sur le marché.

La mise en marché des produits issus de cette production répond à des règlements qui sont spécifiques à chaque catégorie de produits (alimentaire, cosmétique, produits à fumer, …). Il est important de bien se renseigner en amont sur les contraintes qui leur sont appliquées.

Le second point à étudier est l’aspect agronomique du projet afin d’anticiper les différentes étapes de l’itinéraire technique :

  • Préparation du sol
  • Fertilisation
  • Germination
  • Implantation
  • Suivi et biocontrôle
  • Récolte et Séchage

Ces étapes cruciales nécessitent une attention particulière, car une approximation peut entraîner des conséquences aux coûts élevés (baisse de rendements, maladies, mauvais séchage…)

Pour vous informer, nous vous recommandons de lire les articles déjà publiés sur le site qui traitent de ces sujets.

Nous proposons également un service d’accompagnement agronomique afin de vous accompagner dans votre projet.

 

 

Le troisième point concerne le dimensionnement de votre projet.

Il est primordial de dimensionner votre projet selon vos capacités techniques, humaines et surtout commerciale !

Surdimensionner votre projet peut entraîner son échec. Aussi, il est préférable la première année de limiter la taille de la production afin de se « faire la main », et de s’entourer de personnes expérimentées dans la culture du cannabis à grandes échelles (cultiver plusieurs centaines de plantes est bien plus complexe que quelques individus).

Le volume du séchoir est une limite à prendre en considération car il détermine le nombre de plants à cultiver. Si votre séchoir peut accueillir 1000 plants au maximum, il est inutile d’en produire plus. Il peut en revanche être intéressant de réfléchir à produire des variétés précoces et tardives afin d’étaler la récolte. Cela qui permet d’optimiser les rotations dans le séchoir. Le recours à des variétés automatiques est également à envisager.

Il est important de déterminer d’emblée si votre projet se destine à de la vente directe, à un grossiste, un transformateur ou d’autres débouchés.

Nous vous proposons d’auditer votre projet afin d’appréhender les points critiques et y apporter des mesures correctives qui permettront d’atteindre vos objectifs.

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]]> https://old.francebotaniques.com/se-lancer-dans-le-chanvre-cbd/feed/ 0 10733 Les intérêts du bio-contrôle en culture de chanvre CBD https://old.francebotaniques.com/biocontrole-en-culture-de-chanvre/ https://old.francebotaniques.com/biocontrole-en-culture-de-chanvre/#respond Fri, 18 Aug 2023 16:00:13 +0000 https://old.francebotaniques.com/?p=9014 Les intérêts du biocontrôle en culture du chanvre La culture du chanvre a fait l’objet d’une attention particulière ces dernières années, grâce à la reconnaissance croissante de ses diverses applications et de ses nombreux avantages. Comme toute culture, le besoin de pratiques culturales durables et respectueuses de l’environnement se fait également sentir dans la culture […]

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Les intérêts du biocontrôle en culture du chanvre

La culture du chanvre a fait l’objet d’une attention particulière ces dernières années, grâce à la reconnaissance croissante de ses diverses applications et de ses nombreux avantages. Comme toute culture, le besoin de pratiques culturales durables et respectueuses de l’environnement se fait également sentir dans la culture de chanvre. Confrontés à différents défis, notamment la présence de ravageurs et de maladies qui peuvent avoir un impact sur le rendement et la qualité, de nombreux producteurs de chanvre se tournent vers le biocontrôle.

Le biocontrôle désigne un ensemble de méthodes respectueuses de l’environnement et de la santé dont l’objectif est de lutter contre les ravageurs, les adventices et les pathogènes présents dans les cultures. Le terme “biocontrol” est une contraction de l’anglais “biological control”. Basé sur la gestion des équilibres biologiques et les mécanismes naturels, il s’inscrit dans la démarche de l’agro-écologie.

Quels intérêts pour la plante?

L'équilibre écologique - Respect de l'environnement :

Favorisant la durabilité de l’environnement en encourageant les processus naturels de lutte contre les ravageurs et les maladies, les méthodes de biocontrôle font appel à des organismes vivants, tels que des insectes utiles (auxiliaires), des acariens et des nématodes pour lutter contre les ravageurs.

Le biocontrôle contribue à établir et à maintenir un écosystème équilibré dans la culture et réduit la dépendance aux pesticides chimiques. Cette approche permet d’éviter les effets négatifs associés aux pesticides chimiques, tels que la contamination du sol et de l’eau, les dommages causés aux organismes non-ciblés et le développement d’une résistance aux pesticides. Le biocontrôle favorise la biodiversité, promouvant ainsi la durabilité à long terme.

Préservation des insectes utiles - Amélioration de la santé des cultures :

Contrairement aux pesticides chimiques, qui peuvent nuire aux insectes utiles, les méthodes de biocontrôle visent à préserver et à renforcer les populations de prédateurs naturels qui favorisent la lutte contre les ravageurs et contribuent également à la santé générale des cultures.
Voir nos biostimulants pour améliorer la santé de votre sol.

Certains organismes de biocontrôle, tels que les champignons mycorhiziens, forment des relations symbiotiques bénéfiques avec les plantes de chanvre, facilitant l’absorption des nutriments et améliorant la vigueur des plantes. 

Les coccinelles, les chrysopes et les guêpes parasites sont des exemples d’insectes utiles qui peuvent réduire considérablement les populations de ravageurs. Retrouvez notre article dédié à la lutte contre les ravageurs.

D’autres agents microbiens de biocontrôle quant à eux suppriment les agents pathogènes présents dans le sol, réduisant ainsi le risque de maladies et améliorant la productivité des cultures. Voir nos produits protection/Biocontrôle par ici.

En favorisant la présence de ces alliés, les producteurs de chanvre peuvent maintenir un écosystème équilibré et minimiser les épidémies de ravageurs sans avoir recours à des produits chimiques nocifs.

Réduction de la dépendance aux produits chimiques :

L’un des principaux avantages du biocontrôle est sa capacité à minimiser l’utilisation de pesticides chimiques de synthèse. Les agents de biocontrôle ciblent spécifiquement les ravageurs tout en laissant les organismes bénéfiques indemnes, ce qui garantit l’intégrité de l’écosystème. 

Avec une dépendance chimique réduite, les cultivateurs de chanvre peuvent produire des produits plus propres et plus sûrs, répondant ainsi à la demande croissante de produits dérivés du chanvre biologiques et respectueux de l’environnement.

Rentabilité :

Les coûts d’installation des systèmes de biocontrôle peuvent sembler plus élevés que ceux des applications conventionnelles mais offrent une rentabilité à long terme pour les producteurs de chanvre. Le biocontrôle favorise la résilience en encourageant les mécanismes naturels qui peuvent s’adapter et répondre à l’évolution de la dynamique des ravageurs au fil du temps. 

Respect des réglementations :

La lutte biologique est conforme aux normes et aux règlements stricts en matière de culture du chanvre, en particulier ceux qui régissent l’agriculture biologique. En favorisant des pratiques de lutte antiparasitaire durables et non toxiques, les producteurs de chanvre peuvent répondre aux attentes des consommateurs et à la réglementation du gouvernement. Cela ouvre la porte à des marchés plus larges et augmente les opportunités commerciales pour leurs produits.

Les avantages du biocontrôle pour la culture du chanvre sont évidents. En adoptant des méthodes de biocontrôle, les cultivateurs de chanvre peuvent assurer la viabilité à long terme de leur exploitation tout en luttant efficacement contre les parasites, en protégeant l’environnement et en répondant aux exigences d’un marché en constante évolution. 

L’adoption du biocontrôle s’inscrit non seulement dans le cadre des pratiques agricoles durables, mais elle améliore également la commercialisation et la compétitivité des produits dérivés du chanvre. 

Alors que l’industrie du chanvre continue de se développer, l’utilisation d’organismes vivants constitue une voie prometteuse vers une culture saine du chanvre durable et rentable.

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]]> https://old.francebotaniques.com/biocontrole-en-culture-de-chanvre/feed/ 0 9014 L’importance des mycorhizes dans la culture du cannabis sativa L https://old.francebotaniques.com/limportance-des-mycorhizes-dans-la-culture-du-cannabis-sativa-l/ https://old.francebotaniques.com/limportance-des-mycorhizes-dans-la-culture-du-cannabis-sativa-l/#respond Mon, 17 Jul 2023 18:00:00 +0000 https://old.francebotaniques.com/?p=9067 L’importance des mycorhizes dans la culture du cannabis sativa L Un sol en « bonne santé » connaît une forte activité biologique et microbiologique.  Bactéries, champignons, jouent un rôle important dans la dégradation des éléments, ainsi que dans le bon développement des plantes. L’interaction du cannabis avec les mycorhizes est essentielle et ce grâce à plusieurs mécanismes […]

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L’importance des mycorhizes dans la culture du cannabis sativa L

Un sol en « bonne santé » connaît une forte activité biologique et microbiologique. 

Bactéries, champignons, jouent un rôle important dans la dégradation des éléments, ainsi que dans le bon développement des plantes. L’interaction du cannabis avec les mycorhizes est essentielle et ce grâce à plusieurs mécanismes que nous allons ici vous expliquer.

La Mycorhize, c’est quoi?

Mycorhization : (def) La mycorhization est le résultat d’une action symbiotique entre d’un côté un/des champignon(s) et de l’autre les racines d’une plante. 

Cette action permet aux plantes d’absorber plus efficacement l’eau et les éléments nutritifs du sol comme le phosphore et l’azote, tout en fournissant aux champignons les glucides nécessaires à leur croissance. La présence de mycorhizes peut également défendre la plante contre les pathogènes s’attaquant aux racines (moisissures).

Il existe différentes espèces de champignons mycorhiziens qui peuvent avoir une action directe avec de nombreuses plantes. Cependant, la relation qu’ils forment dépend de nombreux facteurs. Les champignons mycorhiziens sont spécifiques à leur hôte, ce qui signifie que certains champignons ne coloniseront que certaines plantes ciblées.

Plus la recherche avance, plus on se rend compte de l’importance du rôle des mycorhizes dans la vie des écosystèmes et notamment des forêts.

Leurs utilisations en agriculture est relativement récente, du fait de la découverte de moyens de propagations de souches ayant un intérêt particulier pour une utilisation agronomique, en inoculant celle-ci directement dans le substrat de culture.

Quelles actions ?

L’action des mycorhizes intervient bénéfiquement à plusieurs niveaux dans la culture de cannabis: 

  • En colonisant les racines de la plante les mycorhizes vont étendre la surface de contact entre le sol et la racine et permettre une meilleure absorption de l’eau, mais aussi une meilleure résistance de la plante en cas de sècheresse.

Ce développement permet une meilleure structuration des sols.

  • Elles vont permettre une meilleure assimilation des éléments nutritifs du sol en solubilisant les minéraux et en fragmentant la matière organique du sol.
  • Elles libèrent naturellement des hormones qui favorisent la croissance.
  • Elles ont une action antagoniste de certains pathogènes.

De nombreux produits mycorhiziens sont disponibles sur le marché afin d’assurer une colonisation efficace des racines de vos plants de cannabis. Choisissez un produit de qualité qui contient une concentration élevée de spores viables.

En résumé, l’inoculation de mycorhizes permet d’avoir des plantes avec un système racinaire plus dense, résistant mieux à la sécheresse, poussant plus vite et de manière plus ramifiée. N’hésitez plus à inclure les mycorhizes dans votre plan lors de votre prochaine culture, dès le stade de plantule, afin d’améliorer vos rendements de manière significative.

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Les acides humiques et fulviques en cutlure de chanvre

Quels usages et quelles utilisations dans la culture du chanvre ?

Les substances humiques et fulviques sont les principaux composants organiques des lignites, du sol et de la tourbe.
Les acides humiques et fulviques sont produits par la biodégradation de la matière organique résultant en un mélange d’acides contenant du phénolate et des groupes carboxyle.
Les acides fulviques sont des acides humiques avec une teneur en oxygène plus élevée et un poids moléculaire plus faible.
Il existe un certain nombre d’exemples indiquant le potentiel de ces substances à améliorer la tolérance au stress abiotique

Quels intérêts pour la plante?

Les acides fulviques constituent une des fractions les plus importantes de l’humus. Ils sont très mobiles et ils ont la capacité de chélater plusieurs minéraux du sol et de favoriser leur absorption par les plantes en améliorant ainsi le rendement des cultures et en limitant les carences.

Exercent un effet stimulant sur la physiologie en général. Ils favorisent la perméabilité des membranes des racines, augmentant l’absorption des nutriments.
D’autres effets ont été mis en évidence comme une meilleure absorption d’eau et une augmentation de l’activité photosynthétique.
Les acides humiques ont une influence sur le contenu en sucres et leur distribution en augmentant la pression osmotique.

LEUR INFLUENCE SUR LE SOL

Contribuent à maintenir une bonne structure du sol par leur interaction avec l’argile formant le complexe argilo-humique : assemblage d’agrégats stables, facilitant le développement des racines avec une bonne circulation de l’eau et de l’air grâce à une bonne porosité.
Leurs propriétés colloïdales augmentent la capacité de rétention d’eau en évitant la sécheresse et la fissuration du sol. En cas d’excès d’eau, les extraits humiques réduisent les problèmes d’asphyxie
Sont responsables en grande partie de la capacité d’échange ionique d’un sol : phénomène par lequel les macronutiments et les micronutriments sont retenus et peuvent être absorbés par les racines, empêchant ainsi la formation de composés insolubles.
Outre la rétention des cations par le mécanisme de l’échange ionique, les substances humiques possèdent des groupes chimiquement actifs, carboxyl et phénoliques, capables de retenir les cations par la formation de chélats.
 Les acides humiques contribuent à la formation de biomasse du sol, car elles facilitent le développement des bactéries bénéfiques.

USAGES EN HYDROPONIE

L’augmentation du pouvoir tampon grâce à l’utilisation d’acide humique et fulvique, permet de limiter les fluctuations de pH de la solution nutritive.

Cette propriété est importante en hydroponie (la stabilité du pH est importante – blocage/antagonisme de nutriments). Les supports de culture totalement inerte chimiquement comme la laine de roche auront une meilleure faculté à retenir les cations de la solution nutritive (Ca, Mg, K et de nombreux oligo-éléments).

De plus, l’efficacité des minéraux apportés aux plantes par les engrais solubles se trouve augmentée, ce qui permet de réduire légèrement les doses d’engrais.

Présentation de l’humipower :

Fertilisant liquide à base d’acides humiques et fulviques totalement actifs soigneusement sélectionnés.

Utilisation : ferti- irrigation
Conditionnement : 5L
Dose Ha recommandé : L’utilisation de l’acide humique et fulvique pour une culture de chanvre doit se faire de manière répétée de la germination à la floraison.
Une dose de 5 L/ha est recommandée à chaque passage pour une fréquence d’au moins 3 à 12 passages durant le cycle de culture.

Retrouvez ICI notre sélection de compléments adaptés à la culture du chanvre.

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]]> https://old.francebotaniques.com/acides-humiques-fulviques/feed/ 0 8702 Préparation et fertilisation des sols en vue d’une culture de chanvre CBD https://old.francebotaniques.com/preparation-et-fertilisation-des-sols-chanvre-cbd/ https://old.francebotaniques.com/preparation-et-fertilisation-des-sols-chanvre-cbd/#respond Sat, 01 Apr 2023 10:56:26 +0000 https://old.francebotaniques.com/?p=8286 L’objectif de tout producteur est avant tout la réussite de sa culture. Cela passe par une compréhension des facteurs qui vont permettre d’intégrer le chanvre dans ses rotations et d’en maîtriser les spécificités afin de gagner en qualité et en rendement....

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Culture du chanvre en pleine terre : besoins et conditions de culture

Itinéraire biologique

Introduction

L’objectif de tout producteur est avant tout la réussite de sa culture. Cela passe par une compréhension des facteurs qui vont permettre d’intégrer le chanvre dans ses rotations et d’en maîtriser les spécificités afin de gagner en qualité et en rendement.

La culture du chanvre en pleine terre est souvent plébiscitée par les producteurs pour son intérêt agronomique, son coût relativement faible à l’implantation (comparé à une culture hors-sol en espace contrôlé) et pour les qualités organoleptiques spécifiques que chaque terroir peut apporter.

La culture biologique nécessite une approche globale de notre compréhension du vivant. Elle prône d’intégrer les cultures dans leur environnement et d’aborder le sol non pas comme un simple support mais comme un élément constitutif du vivant. Un sol riche et bien « nourrit » pourra alors fournir tous les nutriments dont ont besoin les plantes.

La vie du sol permet la dégradation de la matière organique et sa biodisponibilité. Elle se veut à l’opposé du paradigme imposé par la culture conventionnelle qui, à force de recours aux engrais chimiques et pesticides, dégrade la vie du sol et appauvrit celui-ci. Elle pousse par ailleurs le cultivateur vers une dépendance accrue à ces artifices. Nourrir le sol plutôt que les plantes est une façon d’aborder plus globalement la culture sur le long terme.

La Culture

Le chanvre se plante entre mai et juin et se récolte entre fin septembre et début octobre (en fonction de la zone géographique et des variétés). Il apprécie particulièrement les sols bien décompactés, drainants et ayant un pH compris entre 6 et 8.

L’utilisation de paillage peut être un avantage, notamment pour favoriser un réchauffement plus rapide du sol et un maintien de l’hygrométrie (afin de limiter les arrosages).

Le Cannabis Sativa L. est une plante de type 3, c’est à dire qu’elle est considérée comme ayant un fort besoin de nutriments, et ce tout au long de la culture. Le risque de carences est important. Un apport régulier de matière organique, de bactéries et de mycorhizes permet de potentialiser l’activité biologique du sol, ainsi que la biodisponibilité des différents éléments.
Un sol vivant aura une capacité beaucoup plus importante à rendre biodisponible les différents éléments, comparé à un sol inerte.

Par ailleurs, il est bon de rappeler que les stress que peut subir une culture de chanvre peut facilement entraîner de graves conséquences sur la réussite de la culture (baisse de rendement / perte de récolte / déclenchement précoce de la floraison / hermaphrodisme / hausse du taux de THC…)

Les besoins en NPK pour une culture de chanvre s’étalant de mai – juin à septembre – octobre sont les suivants :

N : 100 kg – 130 kg
P2O5 : 50 kg – 90 kg
K2O : 100 kg – 150 kg
Mg : 15 kg – 25 kg

Une fertilisation de fond est donc nécessaire, en plus des apports en matière organique, afin de pallier aux manquements ou carences en certains éléments. (L’utilisation de Siforga, engrais de fond comprenant des souches de Bacillus amyloliquefaciens IT45 peut être envisagée).

Le meilleur moyen de mettre en place un plan de fertilisation adapté est donc de réaliser une analyse de sol (comprenant, entre autres, les reliquats azotés) auprès d’un laboratoire compétent afin de savoir quels sont les reliquats qui y sont présents et de, si besoin, apporter les éléments nécessaires au bon déroulement de la culture.

Certains blocages du sol peuvent être détectés lors de ces analyses, il sera alors judicieux de recourir à des activateurs de sol (Fongibacter, Humipower, Sema’zen, etc.) afin de redynamiser la vie de celui-ci. Cela est particulièrement vrai pour certains oligo-éléments qui peuvent être rendus indisponibles de par les variations de pH causé par une utilisation importante d’engrais chimiques et de produits phytosanitaires.

L’apport de biostimulants va alors jouer un rôle positif dans le cycle de minéralisation des éléments afin de rendre bio-assimilables les différents éléments nécessaires aux plantes. Ils ont chacun une fonction et un rôle bien précis, qui contribuent à redynamiser la vie biologique du sol.

Actions des biostimulants

Il est essentiel de rappeler que le chanvre n’a pas les mêmes besoins lors de la phase d’implantation, de croissance ou pendant le stade de pré-floraison et de floraison.

Besoins du chanvre en fonction de ses différents stades et rôles des différents éléments :
Rouge: Important - Orange: Nécessaire

RAPPEL :

Les éléments minéraux et oligo-éléments nécessaires et leurs rôles:

Azote (N) : C’est l’un des éléments les plus importants dont les plantes ont besoin pour produire les protéines, les enzymes, la chlorophylle, les acides nucléiques et surtout les cannabinoïdes. Il sera fortement nécessaire durant la croissance et le début de phase de floraison.

Boron (B) : Les plantes utilisent le bore pour transporter les sucres, pour métaboliser l’azote et former les protéines. Mais, plus important, il est utilisé avec le calcium pour créer de nouvelles cellules végétales et générer une nouvelle croissance saine.

Calcium (Ca) : Macronutriment secondaire (pas moins nécessaire), il joue un rôle important dans le renforcement des tissus de la plante et de sa résistance générale, améliore l’absorption et la translocation des nutriments (une carence en calcium peut entraîner d’autres carences), il “contrôle” et “regule” l’activité enzymatique et hormonale.

Cuivre (Cu) : active certaines enzymes des plantes, lesquelles jouent un rôle dans la synthèse de la lignine, en plus d’être essentiel dans plusieurs systèmes enzymatiques. Il est également requis dans le processus de la photosynthèse, est nécessaire à la respiration des plantes et aide au métabolisme des glucides et des protéines. Le cuivre sert aussi à intensifier la saveur et la couleur.

Fer (Fe) : joue un rôle important durant la photosynthèse, en contribuant à la pigmentation et à la respiration des feuilles, élément clé dans la formation de chlorophylle, les enzymes en ont besoin pour fonctionner correctement. Il est particulièrement vital pour les jeunes tissus encore en croissance

Manganèse (Mn) : favorise une croissance correcte, il sert à la formation des chloroplastes, aide à élever la tolérance au stress car nécessaire aux enzymes superoxyde dismutase, qui sont responsables de la détoxification des radicaux libres.

Magnésium (Mg) : Joue un rôle important dans la photosynthèse et régule la production d’enzymes. À noter qu’un phénomène de “blocage” peut apparaître dans des sols à des niveau de ph inférieur à 6,5.

Molybdène (Mo) :  aide à former deux enzymes essentielles qui convertissent les nitrates en nitrite, puis en ammoniac.

Phosphore (P) : Essentiel pour la production d’ ATP (adénosine tri-phosphate) qui joue un rôle critique dans la transformation de l’énergie lumière en liens chimiques. Le phosphore est aussi une partie de certaines protéines, enzymes et acides nucléiques qui sont vitaux pour les plantes.

Potassium (K) : Compose environ 1% du poids sec de la plupart des plantes, cet élément est nécessaire pour le fonctionnement du système respiratoire des plantes, du système enzymatique et pour la synthèse des protéines. Il aide aussi les plantes à maintenir leur « tugiture«  (tenue de la plante), la pression interne d’eau qui les supporte.

Soufre (SO4) : Macronutriment essentiel présent sous sa forme “sulfate” dans les sols, Il est un élément essentiel notamment dans la phase “végétative”, en favorisant la croissance racinaire, il aide à la production de chlorophylle, soutient le processus d’absorption de l’eau, et est une composante importante des protéines et acides aminés.

Zinc (Zn) : crucial pour la croissance, en influençant la force des branches, tiges et feuilles. Il est aussi indispensable à la production de chlorophylle.

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Les semences

Le choix des semences est une des premières étapes de la culture et est absolument déterminant pour le bon déroulement de la production. Outre le travail de sélection variétal permettant de créer un nombre quasi infini de variétés, il existe différents types de semences, selon la destination finale de la culture.

Les graines dioïques

A l’état naturel, le chanvre est une plante dioïque. Cela signifie que les individus issus des graines sont soit mâles, soit femelles (à de très rares exceptions un individu hermaphrodite peut apparaitre). Généralement, une parité relative existe entre les individus mâles et femelles au sein d’une population issue de graines dioïques.

Dans le cadre de la production de chanvre bien-être, principalement définie par l’absence de graines dans les fleurs, cela signifie que les plantes mâles doivent être supprimées des parcelles cultivées afin d’éviter tout risque de pollinisation des fleurs femelles.

Outre l’aspect fastidieux de cette tâche (qui doit être répétées quotidiennement dès l’apparition des premières inflorescences mâles au milieu de l’été et jusqu’au début du mois de septembre, lorsque l’ensemble des plantes sont sexuées), le risque de pollinisation des individus femelles reste toutefois extrêmement important et une réussite totale de l’opération n’est absolument pas garantie.

Ces graines de chanvre dioïques dites industrielles (produisant du CBD en quantité peu importante) ont l’avantage d’être très économiques à l’achat. Toutefois, ce gain est à relativiser face aux coûts induits par la suppression des individus mâles.

Fleur de cannabis dioïque mâle
Fleur de cannabis dioïque femelle

Les graines monoïques

A la suite de travaux de sélections, les semenciers ont produit des graines monoïques. Il s’agit de semences produisant des individus hermaphrodites, c’est-à-dire que sur une même plante apparaitront des inflorescences mâles et femelles.

Ce type de semences est intéressant pour une culture de chanvre dite industrielle dans le but de produire des graines et/ou de la fibre.

Le fait que chaque individu soit ainsi en mesure de produire des graines, et non pas uniquement les plantes femelles qui représentent environ la moitié des individus au sein d’une population issue de graines dioïque, permet d’ainsi augmenter les rendements.

De la même manière, les individus monoïques ont une sénescence proche, tandis que les plantes mâles entrent en sénescence plus précocement par rapport aux plantes femelles, ce qui crée une discordance dans la production de fibre.

Fleur de cannabis monoïque

Les graines féminisées

A l’aide d’un procédé hormonal permettant à une plante femelle de produire des fleurs mâles, les gamètes mâles ainsi produites possèdent un caractère génétique uniquement femelle, puisqu’initialement produites à partir d’une plante femelle.

Ce pollen aux chromosomes sexuels femelles permet donc de féconder les fleurs sans transmettre de gènes mâles. Les graines ainsi produites sont donc toutes femelles. Néanmoins, ce procédé étant particulièrement complexe et, à un certain égard, contre-nature, il existe un risque que certaines plantes expriment un caractère mâle ou hermaphrodite. C’est pourquoi il est primordial, en cas d’utilisation de semences féminisées, de vérifier chaque plante à partir du milieu de l’été afin de s’assurer qu’aucun individu mâle n’apparaisse, au risque de polliniser tout ou partie de la parcelle.

Les graines automatiques

Par nature, les graines automatiques sont des variétés qui fleurissent de manière indépendante de la photopériode, c’est-à-dire qu’elles fleuriront en jours longs, tandis que les variétés « classiques » fleuriront en jours courts.

Ces plantes ont généralement un cycle total de culture compris entre 60 et 90 jours. Cela permet d’écourter les périodes de culture et d’ainsi avancer les dates de récolte. Aujourd’hui, la quasi-totalité des graines automatiques sont également féminisées.

Les graines enregistrées au catalogue officiel des variétés

Il est légalement obligatoire pour une semence d’être enregistrée au catalogue français ou européen des variétés (une semence inscrite au catalogue d’un état européen permet la commercialisation au niveau de l’Union européenne).

Ce catalogue offre une garantie sur les caractéristiques des variétés commercialisées tant au niveau du respect des normes de distinction, d’homogénéité et de stabilité (DHS), qu’au niveau des valeurs agronomiques, technologiques et environnementales (VATE), qui sont des critères intrinsèques à la sélection variétale.

Autant des semences dioïques, monoïques, féminisées ou automatiques peuvent être enregistrées au catalogue des semences.

Le Service Officiel de Contrôle et de Certification (SOC) est l’organisme qui certifie les semences enregistrées au catalogue. Il appose sur chaque paquet de semence une étiquette avec des mentions réglementaires afin d’identifier précisément les caractéristiques des graines (espèce, variété, numéro de lot, pays de production notamment) et attester qu’elles répondent aux normes de qualité exigées.

Les semences non enregistrées au catalogue officiel des variétés sont des graines dites de collection. Il est à la charge de chaque producteur de se renseigner quant aux possibilités de cultiver de telles graines.

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